金针菇很受市民的期待,特别是在冬天吃火锅时,金针菇是每个人必点的一道菜。据了解, 重庆的火锅店每天要消化近20吨的金针菇,那这些金针菇都是怎么栽培出来的呢?可以满足这么大的需求量? 金针菇属低温健壮性真菌,菌丝体在5~32℃范围内均能成长,但较适温度为22~25℃,菌丝较耐低温,但对高温抵抗力较弱,在34℃以上中止成长,乃至逝世。子实体分解在3~18℃的范围内进行,但构成的较适温度为8~10℃。低温下金针菇成长旺盛,温度偏高,柄细长,盖小。一起,金针菇在昼夜温差大时可刺激子实体原基发作。如今有很多农户用冷库来栽培金针菇,大一点的冷库 每一天可产2.5-3吨的金针菇。 有了冷库,金针菇一年四季都能生产,可以人为的操控冷库温度,光照或许空气这些条件。这样冷库的光暗,恒 温,保湿这些特色正好适合食用菌的成长,并且,冷库来栽培食用菌的话,成本也会很低,操作也简洁,很重要的一点即是,这个时候还填补了商场空当,可以卖上 一个好代价,具有很大的“钱途”。 上海开冉制冷在金针菇栽培冷库建造方面经验丰富,其间,为陕西白河县安建沟香菇合作社设计建造的香菇保鲜库工程于11年9月中旬顺畅竣工,工程地坐落陕西白河宋家镇,制冷系统选用美乐柯制冷机组与冷风机,库板选用优质板材,该库反应一向较好。 上海开冉制冷是一家专业的冷库安装公司,装置的冷库触及食品、医药、物流冷链、餐饮行业等,是冷库设计、冷库安装、冷库建造、冷库改造等一站式冷库安装公司。 金针菇保鲜冷库造价、金针菇栽培库设计、食用菌冷库安装等均可联系开冉制冷,我们会在**时间给您回复!