浙江保鲜冷库安装建造造价果蔬冷库工程设计冷库案例

      近几年来，机械化屠宰已 变成中国对屠宰业根本的需求，伴随着机械化屠宰的兴起、农产品的深加工、食物精加工及冷冻冷藏迅猛开展，冷库建造也敏捷的开展起来了科学技术的前进和制冷 行业的发展，对冷库的吨位、规划和方法的需求越来越高，以全新的修建理念既标准化、模块化、工厂化等代替了原有冷库类修建的建造形式及运营方法。

    水果、蔬菜采后应及时入果蔬冷库贮藏，冷库内的低温可抑制其呼吸效果，推延其后熟效果，削弱其蒸腾效果等，这就是生果、蔬菜冷库冷藏的主要原理。可是，一切的生果、蔬菜并不是贮藏的温度越低越好，若追赶其较适的贮藏温度，就会发生生理病害。所以，各种生果、蔬菜冷库都有其较好的冷藏温度。例如：苹果的较适宜温度为O℃．而广东香蕉为11℃。即使同一种类，因成熟度、产地、时节和气候条件不一样，也会有相应的改变。原产于温带、寒带的水果、蔬菜;大多数的贮藏温度在O℃左右，而产于热带和亚热带的生果、蔬菜的贮藏温度要比O℃高得多。

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